Zondagmiddag bij Haute Done

Sommige plekken lijken te fluisteren dat je welkom bent, nog voor je het tuinhek opent. Zo’n plek is Haute Done, aan de Route de la Gagère in Luzy. Een huis vol verhalen, geur van versgebakken brood, en schilderijen die ontstaan waar het mes het bord raakt.

 

Op zondag 10 augustus openen de gastheren van Haute Done opnieuw hun deuren voor een uitgebreide Bourgondische lunch — een tafel vol streekgeluk, geserveerd met warmte en een knipoog. Vanaf 12u30 kun je ronddwalen in de beeldentuin, tussen kunstwerken die even stil als sprekend zijn. Een half uurtje later begint de lunch, om 13u stipt.

 

Wat je kunt verwachten?

 

– Een trio van vis, licht en fris

– Rodebietencarpaccio, als een schilderij op het bord

– Malse varkenshaas met jonge aardappelen en groenten van het seizoen

– Een kaasplankje met een verrassende twist

– En tot slot: huisgemaakt ijs, zo zacht als de middag zelf

 

Voor wie dorst heeft, schenkt men hier wijnen uit de Bourgogne in — met kennis, zorg en plezier. Ook zijn er huisgebrouwen bieren, frisdranken, en enkele klassiekers voor de bierliefhebbers.

 

📍 Haute Done – Route de la Gagère 1384, 58170 Luzy

📧 info@hautedone.fr | 🌐 hautedone.fr

🌐 facebook.com/Haute-Done-102235122415706

☎️ +33 7 52 05 40 23

💶 €25 per persoon (drankjes niet inbegrepen)

 

Reserveren is verplicht — dat mag via een persoonlijk bericht of e-mail.

 

En wie weet? Misschien blijf je daarna nog even hangen. Voor een praatje. Een kunstcursus. Of gewoon… een nachtje boven slapen in de gîte. Want sommige dagen wil je niet dat ze eindigen.

 

— Théo de Morvan

De stem van de Bourgogne