KERST BIJ MYRTILLE

 

In de dagen voor kerst, wanneer de heuvels van de Morvan vroeg blauwgrijs kleuren en de dennen zwijgend hun naalden vasthouden tegen de vorst, gebeurt er iets bijzonders in het huis van Myrtille.

 

 

Het is geen restaurant, zeggen ze zelf, eerder een plek waar seizoenen worden gevierd zoals je dat vroeger deed: met aandacht, met familie, met handen die weten wat goede ingrediënten willen vertellen.

 

Misschien verblijf je deze feestdagen in een stille gîte, waar de wind om de luiken trekt en de winkels vroeg sluiten. Misschien ontvang je gasten, maar verlang je naar een avond zonder haast, zonder pannen die overkoken of een oven die niet wil luisteren. Of misschien wil je jezelf gewoon laten verwennen op een manier die zeldzaam is geworden: warm, persoonlijk, feestelijk en op het hoogste niveau.

 

Op 24, 25 en 26 december openen ze bij Myrtille de deuren voor een culinaire reis die niet begint bij een menukaart, maar bij het seizoen zelf. Vier kleine amuses om de avond zacht te openen, gevolgd door acht gangen die net een tikkeltje feestelijker zijn dan anders. Gerechten die ruiken naar bos en wintervelden, naar vuur en citrus, naar herinneringen aan lange tafels. Er wordt geschonken wat past: bruisend om mee te beginnen, tafelwater zonder beperking, en wie wil geniet van een alcoholische of non-alcoholische pairing die het verhaal van elke gang completeert.

 

En ergens, wanneer de avond zich zet als een deken rondom de gasten, zingt het gezin van Myrtille zelf een kerstlied. Niet omdat het moet, maar omdat het past bij de intimiteit van dit huis waar natuur, traditie en eenvoud samenkomen.

 

Het is een geheel verzorgde avond, bedoeld voor wie met familie of vrienden wil proeven hoe kerst smaakt wanneer er geen tijdsdruk is, geen haast, alleen aandacht. Voor wie een kerst wil beleven in het ritme van de Morvan, langzaam en warm.

 

Reserveren kan via info@restaurantmyrtille.fr 

of op www.restaurantmyrtille.fr

 

De avonden starten om 18.00 uur.

Plaatsen zijn beperkt.

 

Misschien zie je me daar, ergens bij het raam, waar buiten de nacht aan de bomen hangt en binnen het licht zacht is.