🧺 Markt & Choucroute – 26 september – Biches (Le Prieuré)

Op vrijdag 26 september verandert het kleine dorpje Biches in een bonte avondmarkt vol lokale smaken, zachte geitenkazen, geurige broden en artisanale kaarsen. Van 17u tot 20u verwelkomt Le Prieuré Saint-Victor, recht tegenover het gemeentehuis, een stoet van producenten, makers en dorpsgenoten.

 

Op het programma:

🧀 Les Chèvres de Montigny (kaas),

🥚 La Ferme de Jessi (eieren, gevogelte),

🍪 Biscuits de Bourgogne,

🍞 Delphine Commaille (bio-brood),

🍯 Boris en Monique (honing & sieraden),

🐶 The Wheel Beauty (hondenmassage & welzijn),

🕯️ Rêve et lumière (kaarsen),

🪵 Fabrice Cocard (houtbewerking, honing),

🍅 E.B.E. 58 Prémery (groenten)

… en nog vele anderen.

 

En alsof dat nog niet genoeg is, schuif je vanaf 19u aan voor een warme choucroute-maaltijd, binnen geserveerd, met:

– Choucroute met worst of kip

– Kaas en dessert

– 1 glas Kir inbegrepen

Prijs: €20

⚠️ Enkel op reservatie vóór 14 september bij Gilles of Nadine (zie contact onderaan).

 

De sfeer is dorps en feestelijk, met slingers van licht, geuren van warme kool en het zachte geroezemoes van avondgeluk. Een nazomerse vrijdag zoals je hem hoopt: lokaal, eenvoudig, samen.

 

Misschien zie je me daar, onder de guirlandes, met een servet onder de kin en een glimlach die ruikt naar zuurkool.

 

À bientôt,

— Théo