Samen koken in Ougny

Wanneer de herfst zich in de Morvan nestelt, vertraagt alles. De bossen ademen mist, de avonden worden eerder donker, en het hout in de kachel vertelt zijn knisperend verhaal. Buiten kleurt het landschap koper en oker; binnen zoeken we warmte, gezelschap en iets lekkers om te delen.

 

Ingrid van der Have nodigde ons uit voor precies dat: “Samen Koken”, een Italiaanse workshop vol geur, smaak en gezelligheid. Op zondag 30 november, van tien tot drie, verandert haar keuken in Ougny in een klein trattoriaatje, waar iedereen welkom is om de handen uit de mouwen te steken.

 

We koken samen een vegetarische Italiaanse lunch — met verse kruiden, rijpe tomaten, knoflook en liefde. De tafel vult zich langzaam met dampende schalen en geroezemoes. En wanneer de laatste saus geproefd is en het brood wordt gebroken, proef je iets wat zeldzaam geworden is: tijd, aandacht en verbinding.

 

“Het is niet alleen koken,” zegt Ingrid met een glimlach, “het is delen.”

 

Wie zin heeft in een warme, smakelijke onderbreking van de rustige Morvan-dagen, kan zich aanmelden. De kosten zijn € 45, inclusief ingrediënten, plezier en een goed glas aan tafel.

 

📅 Zondag 30 november

🕙 10:00 – 15:00 uur

📍 Ougny

💶 € 45 per persoon

Meer informatie en inschrijven via ingridvanderhave@gmail.com

 

Misschien zie je me daar — met bloem aan m’n handen en een glimlach, roerend in de saus.