Zaterdagochtend op de Place Saint-Christophe

Er zijn van die ochtenden waarop het dorp ruikt naar versgebakken brood, een tikkeltje gegrilde kip, en een vleugje lavendel. De lucht is fris, de zon prikt voorzichtig door de platanen, en de Place Saint-Christophe gonst van het leven.

 

Elke zaterdag verandert dit dorpsplein in een bont tapijt van kleuren, stemmen en geuren. Vrouwen met rieten manden schikken hun groenten zorgvuldig, kinderen hollen achter elkaar aan met stukjes kaas in de hand, en ergens klinkt het ritmische gehak van een slager die zijn messen kent als geen ander.

 

De markt is geen toeristische show — het is het kloppend hart van de week. Hier wisselen recepten van generatie tot generatie van eigenaar, wordt er gemopperd over het weer, maar ook gelachen met de kippenboer, die z’n geheimen roostert boven open vuur.

 

En dan is er die ene oude vrouw — je ziet haar misschien niet meteen — die stilletjes haar walnoten verkoopt onder een verweerde parasol, haar blik scherp, haar verhalen nog scherper. Ga met haar in gesprek, en de Morvan opent zich als een oud receptenboek.

 

Dus, mocht je op zaterdag in de buurt van Château-Chinon zijn: laat de supermarkt links liggen. Kom naar de markt. Kom proeven. Kom luisteren. Kom thuiskomen.

 

À samedi,

Théo

 

Wekelijkse markt

• 📅 Dag: Elke zaterdag

• 🕒 Tijd: 08.00 – 13.00 uur

• 📍 Locatie: Place Saint-Christophe

• 🎟️ Toegang: Gratis

• 📄 Details: Uitgebreide markt met streekproducten, groenten en fruit, kaas, slager, kip aan het spit…