Morvan Gazette
Latest News
|Morvan Gazette
Latest News

Subscribe

"Van zwijnenjacht tot schapenwol-revolutie: het slot van Vercingetorix – De Ketenen van Rome en de eerste blik op Augustodunum 2026!"

|
Morvan Gazette

Morvan Gazette

Archives

"Van zwijnenjacht tot schapenwol-revolutie: het slot van Vercingetorix – De Ketenen van Rome en de eerste blik op Augustodunum 2026!"

"Van zwijnenjacht tot schapenwol-revolutie: het slot van Vercingetorix – De Ketenen van Rome en de eerste blik op Augustodunum 2026!"
Een omstreden jacht bij Dijon, duurzame meststof van Naturalaine, en het laatste hoofdstuk van de Gallische saga – alleen in de 11e editie van de Morvan Gazette.

Théo de Morvan

Nov 8, 2025

Morvan Gazette - numéro 11
Uitgave 2 x per maand op zondag

Trivia Vraag

Welke verlaten ruïne, diep verscholen in de heuvels van de Morvan, wordt in legendes de “slaapplaats van de reus” genoemd — en zou volgens overlevering zijn gebouwd op de resten van een Romeinse tempel?

Antwoord onderaan deze nieuwsbrief

 

De Ketenen van Rome

Verwoest van binnen, maar rechtop tot het einde.

 

Zes winters,

zes zomers,

lag hij onder Rome.

 

Niet vergeten —

maar bewaard.

 

In het Tullianum, waar geen zon kwam,

waar muren zweetten, waar stilte sloop in botten.

 

Hij was geen koning meer. Niet volgens de wereld.

Maar in zichzelf droeg hij het nog, als een gloeiend stuk ijzer onder de huid.

 

Zijn naam was Vercingetorix.

En hij ademde nog.

 

 

Men gaf hem net genoeg om te leven.

Brood,

water,

niets meer.

 

Zijn haren groeiden, zijn baard krulde als onkruid.

Zijn snor, ooit teken van kracht, was verworden tot schaduw.

 

Zijn lichaam werd mager, maar brak niet.

 

De Romeinen lieten hem liggen. Niet uit wraak.

Uit beleid. Een levend bewijs van onderwerping.

 

En zo wachtte hij.

Niet op bevrijding.

Maar op het decor.

 

 

In het jaar 46 voor Christus riep Caesar de stad bijeen.

Zijn grootste triomftocht. Een optocht van macht, een theater van verovering.

 

Vercingetorix werd gehaald.

 

Maar men schrok.

Hij stonk.

Zijn haren waren wild.

Zijn gezicht was verweerd.

 

Dus werd hij gewassen. Geknipt. Gekleed.

Niet uit eer. Uit esthetiek.

 

Men wilde geen wrak tonen.

Men wilde een koning tonen die verslagen was.

 

En zo liep hij.

Tussen gouden wagens, buitgemaakte speren, dansers, vlaggen, olifanten.

 

Achteraan,

maar niet gebroken.

Op zijn voeten.

In stilte.

 

 

De menigte juichte.

Voor Caesar.

Voor Rome.

Voor de toekomst.

 

En hij?

Hij keek. Niet naar hen.

Maar ergens verder. Alsof hij zag hoe ze hem ooit weer zouden noemen: leider.

 

 

Toen de optocht eindigde,

werd hij weggeleid.

 

Geen woorden. Geen afscheid.

 

In de Tullianum, waar hij zes jaar zweeg, viel hij voor de laatste keer.

 

De garrote een ring van ijzer rond zijn keel.

Een draai. Een kraak.

Stilte.

 

 

Zo stierf hij.

Niet met een zwaard.

Maar met een draad.

 

Niet op het slagveld.

Maar onder het marmer.

 

Niet vergeten.

Niet door ons.

Lees ook de epiloog onderaan deze editie van Morvan Gazette...

In de heuvels rond Dijon klonken deze week opnieuw geweerschoten, ditmaal als onderdeel van een lokale strategie om de wilde zwijnenpopulatie te beheersen.

 

De gemeenten Dijon, Corcelles-les-Monts en Plombières-lès-Dijon namen gezamenlijke maatregelen na terugkerende overlast.

 

Op 4 november namen dertig jagers en hun honden deel aan een grootschalige battue, waarbij zwijnen schade aan landbouwgrond, voetbalvelden en wijngaarden tijdens de druivenoogst proberen te voorkomen.

 

Voor de veiligheid sloten de autoriteiten 400 hectare bos af, plaatsten dertig waarschuwingsborden en zetten veertien veiligheidsagenten in om bezoekers te weren.

 

Uiteindelijk werden vijf zwijnen gedood.

 

Tot eind maart volgen er vier halve jachtdagen buiten vakanties, als telkens terugkerend maar omstreden ritueel in het Franse platteland.


Read More...

Alligny-en-Morvan en Liernais vormen het decor voor een bijzonder lokaal verhaal vol aarde, schaapswol en hoop.

 

De twintigjarige Jules Chalandre en Camille Jeannin ontdekten in de ruige krullen van het Morvan-schaap een onverwacht waardevol product: wolkorrels als natuurlijke meststof.

 

Met hun bedrijf Lainova en het merk Naturalaine geven ze anders waardeloze schapenvacht een nieuw, duurzaam leven.

 

Hun natuurlijke mest voedt niet alleen planten, maar steunt ook lokale boeren en versterkt de kringloop van het platteland.

 

Rond Liernais grazen nu schapen voor meer dan alleen wol; hun vacht helpt straks tomaten, bloemen en wijnstokken groeien.

 

Op de markten klinkt steeds vaker het verhaal van deze jonge pioniers, die laten zien dat echte innovatie zacht en eerlijk kan zijn.

 

De toekomst ruikt hier naar natuur, gemeenschap en hoop.


Read More...

Een snelle schaduw in de badkamer, dunne pootjes langs de muur, en een schrikreactie zijn voor velen herkenbaar.

 

Toch is deze mysterieuze gast, de scutigère domestique of huisscutigère, vaak een onverwachte bondgenoot in huis.

 

Oorspronkelijk afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, woont deze duizendpootachtige nu ook in Bourgondische woningen en kelders.

 

Ze jaagt bliksemsnel op ongewenste insecten zoals muggen, kakkerlakken, termieten, zilvervisjes en zelfs spinnen — geheel zonder gif of overlast.

 

Ondanks haar spookachtige verschijning is de huisscutigère volledig onschadelijk voor mensen en extreem schuw.

 

Ze houdt van warme, droge plekken in huis en kan tot wel zeven jaar oud worden.

 

Biologen zien haar als een belangrijk symbool van ecologisch evenwicht binnenshuis.

 

De volgende keer dat je haar ziet wegsprinten, vergeet dan de bezem: deze stille jager beschermt je woning tegen hinderlijke insecten.


Read More...

In de betoverende herfst van de Morvan, waar mist zacht over weilanden trekt en de bossen stilhouden, nodigt het Parc naturel régional du Morvan uit voor een magische avond van natuur en ontmoeting.

 

Op vrijdag 14 november 2025 om 19.00 uur wordt in de Salle des Fêtes van Montillot de film Nous, mammifères getoond, geregisseerd door Marie Daniel en Fabien Mazzoco.

 

De documentaire onthult de verborgen wereld van Morvan’s zoogdieren — van sluipende vossen tot speelse wilde katten — en benadrukt onze verbondenheid met deze ongetemde natuur.

 

Na afloop volgt een debat met experts van de Société d’histoire naturelle d’Autun, samen met het Morvan-park, over de relatie tussen mens en natuur in het veranderende klimaat, met focus op lokale kennis en biodiversiteit.

 

De toegang is gratis en de sfeer wordt warm verwacht, met ruimte om samen te leren, te luisteren, en de wonderen van de Morvan te vieren.


Read More...

De herfst in de Morvan brengt meer dan vallende bladeren: het is het seizoen van het Festival des Solidarités.

 

Tussen 29 oktober en 30 november verenigen Saint-Brisson, Dun-les-Places en Brassy zich opnieuw rond kunst, debat en menselijk contact voor een rechtvaardige, solidaire wereld.

 

De aftrap vindt plaats bij het Musée de la Résistance met een themarondleiding over buitenlandse strijders in het verzet.

 

Daarna volgen poëzie van Chériff Bakala en accordeonmuziek van Christian Maes in Dun-les-Places, en ontmoet theater uit Burkina Faso en Dijon elkaar tijdens Des Pintades et des Manguiers in Brassy.

 

De documentaire Femmes Afghanes brengt bewegende verhalen over vrouwen in Afghanistan, in aanwezigheid van regisseur Samiullah Jaesh.

 

Het festival opent zijn deuren ruimhartig met gratis toegang en deelname op basis van vrijwillige bijdragen, gesteund door lokale verenigingen.

 

Een warme uitnodiging voor wie solidair en verbonden wil leven.


Read More...

De winter brengt weer sfeer naar Luzy met de jaarlijkse kersttombola van TiWan Chats.

 

Dorpsgenoten, vrienden, en kattenliefhebbers komen samen om prijzen te winnen en rechtstreeks de opvangkatten te steunen.

 

Dit jaar zijn er bijzondere prijzen, zoals een gerookte zalmmoot van Jan & Kathleen Vreeburg, een energetische boostseance van La Vie Vitale, en bij-zoete verrassingen van Miriam Meyer.

 

Ook maak je kans op een feestelijke kerstbuche, paardrijles Centered Riding, hondenspeurtraining, Hollands kerstbrood, creatieve workshops, en keramieken engeltjes.

 

Loten kosten slechts €2 en zijn vanaf 13 november te koop via Facebook, e-mail, en op de Lichtjesmarkt (28 november) en Kerstmarkt (30 november, Grand Halle Luzy).

 

De trekking is op 30 november om 16.00 uur. Laat je verwennen met zelfgebakken kattenkoekjes en steun het warme werk van TiWan Chats in de Morvan.


Read More...

AGENDA

November in de Morvan betekent één ding: appels overheersen het landschap.

 

Saint-Léger-de-Fougeret viert op zondag 9 november de vijftiende Fête de la Pomme, een ode aan de meest geliefde vrucht uit de streek.

 

Onder kastanjebomen bij de dorpszaal zijn talloze oude en zeldzame appelrassen te bewonderen, waaronder goudreinetten en kleine, unieke appels van eeuwenoude bomen.

 

Lokale producenten bieden smakelijke kazen, honing, jam en knapperige grâpiaux aux pommes, die ter plekke worden gebakken.

 

Bezoekers kunnen aanschuiven voor een eenvoudige maaltijd, volledig bereid met lokale producten, en zich wagen aan de traditionele tombola waar lekkernijen en cider te winnen zijn.

 

De Fête de la Pomme is meer dan een markt; het is een samenzijn van buurtgenoten, een viering van het land, de oogst en de gemeenschap die de Morvan zo bijzonder maakt.


Read More...

In het hart van Anost draait het leven om vieren, niet om haasten.

 

Op zaterdag 15 november nodigen de levendige leden van Les Pot’Iront de hele gemeenschap uit voor hun jaarlijkse Dîner Dansant Bourguignon.

 

De avond start met een glas kir en eindigt op de dansvloer, waar de sfeer uitbundig en Bourgondisch losbarst.

 

Zangeres Graziella zorgt met haar stem en charme voor de muzikale omlijsting, terwijl eenvoudige, maar trotse tafels worden geserveerd, zoals het hoort in de Morvan.

 

Het menu biedt jambon persillé van Ferme de Dront, geurige boeuf bourguignon, een duo AOC-kazen, dessert en een stevige koffie.

 

De Salle des Fêtes vormt het warme decor, vol dorpsverhalen en feestvreugde.

 

Toegang kost €25 en reserveren kan tot 13 november.

 

Zelfs de herfst doet in Anost nog mee aan het dansen.


Read More...

Er zijn nog plekken waar de nacht haar diepe zwart toont, ongestoord door de oranje gloed van steden. In de Morvan wordt op zaterdag 15 november 2025 deze pure duisternis geëerd met een unieke dag vol beleving en ontdekking.

 

Het Parc naturel régional du Morvan en Bibracte organiseren samen “Préservons la nuit pour le vivant”, waar onderzoekers, natuurliefhebbers en bewoners het nachtelijke leven centraal stellen.

 

De middag start in het archeologisch centrum van Bibracte, waar CNRS-onderzoeker Samuel Challéat de waarde van echte donkerte belicht.

 

Bezoekers leren hoe lichtvervuiling dieren zoals vleermuizen treft en ontdekken simpele manieren om samen bewuster met kunstlicht om te gaan.

 

Tegen de schemer trekken kleine groepen met gidsen de bossen in, luisteren naar uilen en gaan sterren kijken bij de bron van de Yonne.

 

De avond eindigt met samen eten, warme gesprekken en — als het weer meezit — een adembenemend zicht op de Melkweg.

 

Want de nacht leeft — en verdient bescherming.


Read More...

Met de eerste kou over de Auxois-heuvels vult Montlay zich op 15 en 16 november met de geur van kaneel, hars en warme crêpes.

 

De Salle des Fêtes transformeert beide dagen van 10.00 tot 18.00 uur tot een sfeervolle Marché de Noël vol licht en lokale ambacht.

 

Stap binnen in een warme bulle bien-être met een bar à parfums, mini-massages, en een uniek muziekatelier voor kinderen met Tibetaanse klankschalen door Luta.

 

Buiten staan de pony's klaar voor een ritje en brengt de Kerstman een bezoek.

 

Geniet van een buvette met crêpes en warme dranken, proef lokale honing, proef pain d’épice, bewonder schilderijen en handwerk.

 

De dag eindigt muzikaal om 18.00 uur met Luta en Mymy Fado, die pop en Portugese fado brengen.

 

Toegang is gratis; een vrijwillige bijdrage wordt gewaardeerd. Een warm begin van de winter voor jong en oud!


Read More...

De Salle des Fêtes de Montreuillon wordt op zaterdag 15 november 2025 om 20.00 uur het bruisende hart van de Morvan-traditie met een bijzonder dansfeest.

 

De avond belooft authentieke energie, accordeons, doedelzakken en draailieren die jong en oud samenbrengen op de dansvloer.

 

Les Copains d’Anost en Les Joyeux Sonneurs du Morvan zorgen voor warme, meeslepende muziek die het landschap en erfgoed van de streek voelbaar maakt.

 

De entree is slechts €10; kinderen onder de 15 mogen gratis naar binnen.

 

Vanaf 19.00 uur kun je op reservering genieten van een Bourgondisch diner bij La Morvandelle, perfect voor bezoekers van verder weg of vroege feestgangers.

 

Of je nu wilt dansen, luisteren, ontmoeten of simpelweg proeven van de Morvan-sfeer: dit evenement is een levendige ode aan regionaal erfgoed.


Read More...

Brinay warmt op op 15 november tijdens de Exotique Party in de Salle des Fêtes, georganiseerd door Vélobalades.

 

De bekende vereniging nodigt uit voor een feestelijke avond vol tropische sferen, kleurrijke muziek en exotische gerechten.

 

Gasten worden verwelkomd met punch en Antilliaanse bloedworst, gevolgd door een smaakvol diner met onder andere Colombo van varkensvlees, kaas en een eilanddessert.

 

DJ Yugo draait zomerse beats, zodat regen en herfstkou op het raam al snel vergeten zijn.

 

Toegang kost 20 euro per persoon en 12 euro voor kinderen tot twaalf jaar, gratis voor de kleintjes.

 

Reserveren kan tot 10 november via Karine, Simone of Didier op velobaladesdalluy@gmail.com.

 

Geniet samen van dans, culinaire verrassingen en warme verhalen — een echte zonnige ontsnapping in hartje Morvan.


Read More...

Op onze website vind je alles wat niet altijd in de nieuwsbrief past — maar wél het hart van de streek vormt.

 

Van actuele dorpsberichten tot onverwachte verhalen uit het bos, van markttips tot vergeten verzet — en haakje voor haakje ontdek je wat de Morvan vandaag beweegt.

👉 Lees verder op:

Er zijn van die katten die niet zomaar voorbijlopen, maar even in je hart blijven hangen. Carlo is er zo eentje. Een jonge heer van hooguit twee jaar, met ogen zo groen als het mos in de Morvan. Ongeveer twee weken geleden verscheen hij plots in Luzy — alsof hij uit het niets kwam aangewandeld, met zijn zachte tred en trotse houding. Niemand kende hem, maar aan zijn gedrag zag je het meteen: dit is geen zwerver, dit is een kat die ooit geliefd was.

 

Carlo is een echte charmeur. Hij spint nog voor je zijn naam uitspreekt, duwt zijn kop tegen je hand, en kijkt je aan alsof hij precies weet wat je denkt. Een superknuffel met manieren, een gentleman met fluwelen poten. Intussen is hij netjes gecastreerd en klaar voor een nieuw hoofdstuk.

 

Nu zoekt hij één ding: een thuis. Een vensterbank waar hij de wereld kan bekijken, een hand die hem aait als de avond valt.

 

Wie geeft deze prachtige Carlo een plek waar hij weer mag horen?

Neem contact met ons op via tiwanchats@gmail.com

 

Volg ons ook op Facebook:

Anost verwelkomt de herfst op sfeervolle wijze met wijn, Bourgondische lekkernijen en aanstekelijke muziek.

 

Op zaterdag 15 november om 19 uur vult de Salle des Fêtes zich met warme gerechten en vrolijke gesprekken tijdens het Dîner Dansant Bourguignon, georganiseerd door les Pot’lront en muzikaal begeleid door Graziella.

 

De avond start traditioneel met een sprankelende Kir, gevolgd door het klassieke Jambon Persillé van lokale Ferme de Dront.

 

Hoogtepunt is de Boeuf Bourguignon van malse joue de bœuf, langzaam gegaard in rode wijn.

 

Nagenieten kan met een duo van AOC-kazen, dessert en koffie.

 

Daarna zorgt de dansvloer voor een bruisend einde.

 

Deelnemen kost 25 € per persoon, reserveren kan tot 13 november.


Read More...

Aan de Normandische kust bruist het Cabaret Pretty Legs deze november van energie, muziek en glitter.

 

Bezoekers worden getrakteerd op een maand vol verrassingen: op 8 en 9 november schittert de iconische Tic Tac Show met zang, betoverende kostuums en Franse showbizz flair.

 

Op 14 november staan lokale talenten in de spotlights tijdens de KaraCademy, terwijl de bar zorgt voor lekkernijen en een ontspannen sfeer.

 

De volgende dag brengt een Bowie Tribute live glamrock en hartige tartiflette.

 

Op 22 november keert de Tic Tac Show terug met nieuwe verrassingen, gevolgd door een gezellige Thé Dansant op 23 november, vol dans, wijn en gesprekken.

 

De maand eindigt speels met een Speed Dating & Soirée Célibataire en een besloten feest, plus een bijdrage aan het Téléthon.

 

Pretty Legs belooft een warme en vrolijke herfst, perfect voor wie van lachen, dansen en dromen houdt.


Read More...

De Foire d’Automne keert terug in Pouilly-en-Auxois van 7 tot 11 november en brengt de stad tot leven.

 

Een mix van de geur van geroosterde kastanjes, warme wijn en kindergelach vult het dorpsplein.

 

De festiviteiten starten vrijdagavond met een kleurrijke opening door circusschool Cirka Danse en een swingende set van DJ Liam NRD, die vinyl en saxofoon combineert.

 

In het weekend zijn er nostalgische tractoren op de pedagogische boerderij, een vrolijke kermis, Disney-mascottes en dansshows van Loly Dance.

 

DJ Pap’s brengt sfeer met zijn piano-bar en magiër Didier Eloy verbaast jong en oud op zondag.

 

Fruitensculpturen, zangoptredens van Leonie en Jenny Martin en een vuurspuwer- en flamencoshow op maandagavond zorgen voor hoogtepunten.

 

Dinsdag wordt afgesloten met een spectaculaire Transformers-show.

 

Vier dagen vol geur, kleur en muziek: dit is herfst vieren op zijn Bourgondisch.


Read More...

De donkere herfstavonden nodigen uit tot een bezoek aan de lokale bioscoop, waar van 5 tot 11 november de dorpen van de Morvan een rijk filmprogramma presenteren.

 

C’était mieux demain brengt Didier Bourdon en Elsa Zylberstein samen in een scherpe maar warme komedie over vrouwen, veerkracht en vriendschap.

 

Het ontroerende drama Météors van Hubert Charuel onderzoekt op subtiele wijze vriendschap, twijfel en menselijkheid met een jonge, getalenteerde cast.

 

Met Nouvelle Vague wordt een ode gebracht aan Jean-Luc Godard, Jean-Paul Belmondo en de hoogtijdagen van de Franse cinema: een film gevuld met humor, nostalgie en passie.

 

Jonge kijkers kunnen genieten van de kleurrijke avonturenfilm Hopper et le secret de la marmotte, geschikt vanaf zes jaar.

 

Documentaireliefhebbers komen aan hun trekken met La Femme Infidèle en het ontroerende My Stolen Planet in Ouroux-en-Morvan, met vooraf de korte film Paris-Téhéran in bijzijn van de maker.

 

In Luzy draait Transmettre van Jérôme Zindy: een documentaire over boeren, vriendschap en toekomst, gevolgd door een hartelijke ontmoeting.

 

Voor iedere filmliefhebber in de Morvan is er deze week iets bijzonders te beleven.


Read More...

Een frisse novemberwind waait door Brassy, waar niemand zich laat tegenhouden door het weer.

 

Op het dorpsplein bij de kerk hangt een opgewekte sfeer, met gelach en gesprekken die voorafgaan aan de maandelijkse BrassyTrail.

 

Elke eerste zondag van de maand brengt deze sportieve bijeenkomst wandelaars en lopers samen voor hun tocht door het bos en beekdal.

 

Geen tijdsdruk, geen startnummers — slechts het geluid van voetstappen en het plezier van samen buiten bewegen staat centraal.

 

BrassyTrail draait om verbinding: of je nou traint voor een marathon of liever rustig wandelt, iedereen is welkom.

 

Na afloop wacht een warme drank, vriendelijke gezichten en de unieke sfeer van de Morvan, waar natuur en gemeenschap samenkomen.


Read More...

Avallon bruist in november, zelfs als de herfstwind door de kastanjebomen ruist.

 

Op dinsdag 11 november om 17.00 uur leidt Christian Nuytten opnieuw de Société Philharmonique d’Avallon tijdens hun geliefde herfstconcert in de sfeervolle markthal.

 

Terwijl koper en hout harmonieus weerklinken onder de gewelven, komen families, oud-leerlingen en reizigers samen, verbonden door muzikale traditie en warme herinneringen.

 

Het programma blijft tot het laatste moment een verrassing, maar de belofte is duidelijk: deze avond vult Avallon zich met pure melodie en nostalgie.

 

Volg het geluid van de klarinetten door de stegen, trek je sjaal wat strakker aan, en laat je hart verwarmen onder de markthal, waar de magie van muziek en gemeenschap elk jaar tot leven komt.


Read More...

Een energieke Hollandse herder op zoek naar een sportieve familie

 

In het opvangcentrum van Refuge de Thiernay wacht Paeky, een imposante maar zachtaardige Hollandse herder, geboren op 14 oktober 2019. Achter zijn gespierde gestalte en waakzame blik schuilt een trouwe ziel die snakt naar ruimte, beweging en een hechte band met zijn nieuwe gezin.

 

Paeky is een zeer dynamische hond met een uitgesproken behoefte aan fysieke activiteit. Hij leeft op wanneer hij mag rennen, werken of samen met zijn baasje op pad gaat. Een sportieve omgeving zou voor hem ideaal zijn – een plek waar hij zijn energie kwijt kan en waar zijn intelligentie en loyaliteit tot hun recht komen.

 

Het asiel zoekt voor hem een actief gezin zonder andere dieren, zodat hij alle aandacht krijgt die hij verdient. Ondanks zijn kracht en energie is Paeky liefdevol, gehoorzaam en gefocust op de mens naast hem. Hij wil vooral één ding: een doel, een maatje, een thuis.

 

Wie ooit in de ogen van een Hollandse herder heeft gekeken, weet dat daar werklust en warmte hand in hand gaan.

 

Paeky wacht — klaar om zijn nieuwe leven te beginnen, aan de zijde van iemand die hem begrijpt.

Uit onze "The French Fork"

Nieuwe uitgave van Morvan Gazette:

 

The French Fork — een wekelijkse (engelstalige) recepten nieuwsbrief voor iedereen die houdt van de Franse keuken in al haar glorie.

 

Van de boterige cafés in Montmartre tot de zinderende markten van Marseille, van een pot coq au vin in grootmoeders keuken tot de rokerige kunst van een Lyonese chef met een brander — deze vork reist. En elke zaterdag brengt hij iets heerlijks mee naar huis.

 

The French Fork serveert je elke week gerechten uit het volle spectrum van de Franse keuken — van tijdloze klassiekers tot gedurfde vernieuwingen, van rustieke dorpjes tot het bruisende hart van Parijs.

 

Verwen je smaakpapillen met verrukkelijke Franse recepten in deze wekelijkse engelstalige nieuwsbrief die de kunst van de Franse gastronomie viert.

 

Schrijf je nu hier gratis in: https://thefrenchfork.com

 

Zie deze heerlijke recepten uit de French Fork:

- Bon appétit !

This playful twist on classic ratatouille layers eggplant, zucchini, colorful peppers, and tomatoes, then tucks them beneath a golden, herb-laced crumble topping.

 

The result: a comforting yet elegant dish that captures the rustic generosity of Provençal kitchens.

 

As the vegetables roast, their sweet aromas mingle with thyme, smoked paprika, and a hint of spice while the topping bakes crisp and buttery.

 

Best served alongside roast chicken or fish, this crumble is equally divine enjoyed on its own—and arguably even tastier the next day.

 

Local wine lovers can pour a Côtes du Rhône Villages or Bandol Rosé for a truly regional experience.

 

This is a dish that evokes late-summer markets, laughter in the kitchen, and the sun-drenched spirit of Provence.


Read More...

Autumn in Dordogne brings golden walnut groves and pears nearly melting with ripeness, inspiring a rustic tart that celebrates the local bounty.

 

This classic treat features ripe Comice or Williams pears, fragrant wildflower honey, handfuls of toasted walnuts, and a flaky crust — all simple ingredients that evoke the region’s tranquil charm.

 

Traditionally baked in old farmhouses near Sarlat on Sundays, the tart’s flavors are gently coaxed the way only a cooling fire can — sweet pears caramelizing beside buttery pastry, with a subtle hint of Armagnac and cinnamon.

 

Serve it warm, perhaps with a dollop of crème fraîche or a drizzle of local honey for an extra flourish.

 

A glass of Monbazillac or Saussignac — sweet white wines from Dordogne — is the ideal companion, echoing the tart’s honeyed, nostalgic notes.


Read More...

 

Culturele Evenementen & Festivals

 

  1. RICE Morvan : Préservons la nuit pour le vivant

    📍 Locatie: Centre archéologique de Bibracte, 37 rue des Trois Sommets, 58370 Glux-en-Glenne

    🗓 Datum/tijd: Zaterdag 15 november 2025, 13:30 – 23:59

    📋 Details: Dag & avond rond sterrenhemel, vleermuizen, nachtnatuur. 

    ☎ Contact: +33 (0)3 86 78 79 57 

    📧 E-mail: contact@parcdumorvan.org 

    🌐 Website: https://www.parcdumorvan.org/evenement/rice-morvan-preservons-la-nuit-pour-le-vivant/ 

 

  1. Dialogue Environnemental : “Se déplacer”

    📍 Locatie: La Bricole, 8 Rue du Vieux Collège, 71400 Autun

    🗓 Datum/tijd: Zaterdag 22 november 2025, 16:00 – 18:00 

    📋 Details: Conferentie over mobiliteit, sociale & milieu-rechtvaardigheid.

    ☎ Contact: +33 6 83 20 72 78 

    📧 E-mail: inter-actif@mutualite-71.fr 

    🌐 Website: https://agir-bfc.fr/agirbfc/agenda/97/se-deplacer-liberte-egalite-mobilite 

 

  • 152ᵉ Fête des Grands Vins de Bourgogne

🗓 Vrijdag 14 – zaterdag 15 november

📍 Locatie: Beaune (Palais des Congrès de Beaune, 19 Avenue Charles de Gaulle, 21200 Beaune) 

🕒 Tijden: vrijdag 14 november 14:00 – 19:00; zaterdag 15 november 09:00 – 19:00. 

📋 Details: Proeverij van 84 appellations uit de regio Bourgogne, circa 3.000 wijnreferenties op één plek. 

☎ Contact: +33 (0)3 80 25 00 25 or +33 (0)3 80 25 00 22 

📧 E-mail: cavb@cavb.fr 

🌐 Website: https://www.fetedesgrandsvins.fr/ 

 

  • Les Festivinales – Vente des Vins de Beaune 2025

🗓 Vrijdag 14, zaterdag 15 en zondag 16 november

📍 Locatie: Beaune (centrum, 21200 Beaune)

🕒 Tijden: 14 nov 12:30–20:30; 15 nov 10:00–20:30; 16 nov 10:00–19:00. 

📋 Details: Open festiviteiten rond de wijnverkoop-actie “Vente des Vins”, met markten, proeverijen en animatie in de stad. 

☎ Contact: +33 (0)3 85 86 80 38 (Office de Tourisme du Grand Autunois Morvan) 

📧 E-mail: info-beaune@orange.fr of jeannettemonarchi.infobeaune@gmail.com (zie programmatie) 

🌐 Website: https://www.lesfestivinales-beaune.fr/ 

 

  • Folklore en Avallonnais

🗓 Zondag 16 november

📍 Locatie: Avallonnais regio (Marché couvert Avallon, Rue Mathé, 89200 Avallon) 

🕒 Tijd: 14:30 – 18:00 uur. 

📋 Details: Folkloristisch gebeuren in de Morvan-zone, met muziek, tradities en lokale dans. 

📧 E-mail: lesclacsabots@gmail.com 

 

  • RICE Morvan : Préservons la nuit pour le vivant

🗓 Zaterdag 15 november 2025

📍 Locatie: Centre archéologique de Bibracte, 37 rue des Trois Sommets, 58370 Glux-en-Glenne 

🕒 Tijd: 14:00 – laat in de avond. 

📋 Details: Sessies in de namiddag, wandelingen in het donker, sterrenkijken in de avond. Gratis en voor alle leeftijden. 

☎ Contact: +33 (0)3 86 78 79 57 

📧 E-mail: contact@parcdumorvan.org 

🌐 Website: https://www.parcdumorvan.org/ @ “Le ciel étoilé” pagina. 

 

  • Dialogue Environnemental : ‘Se déplacer’ au cœur de la justice sociale et environnementale

🗓 Zaterdag 22 november 2025

📍 Locatie: Autun, La Bricole, 8 Rue du Vieux Collège, 71400 Autun 

🕒 Tijd: ongeveer 09:30 – 12:30. (sommige bronnen geven 16:00-18:00) 

📋 Details: Een debat/lezing over mobiliteit, milieu en sociale rechtvaardigheid — passend in de omgeving van het Morvan-gebied.

📧 E-mail: contact@lesateliersnomades.fr 

 

Epiloog – De terugkeer van een vergeten koning

 

Er zijn namen die sterven in stilte.

En dan, eeuwen later,

weer opstaan in stof en steen.

 

Vercingetorix verdween niet met zijn dood in het Tullianum.

Maar hij verdween wel uit het geheugen van Frankrijk.

Eeuwenlang.

 

In de middeleeuwen was er geen plaats voor een heidense held in een christelijk koninkrijk.

Er werd gezwegen.

Er werd gebouwd op Clovis, op kerk, op koningen met kruisen.

 

Maar toen Frankrijk zelf begon te breken —

toen vreemde troepen Parijs binnenvielen in 1814,

en opnieuw in 1870 —

zocht het volk naar iets ouds, iets echts, iets dat nog niet besmeurd was door politiek.

 

En daar, onder het stof,

vonden ze hem weer.

 

 

Napoleon III

liet graven bij Gergovia, bij Alise-Sainte-Reine,

op zoek naar zijn voetsporen.

Niet uit toeval.

Uit noodzaak.

 

Want Vercingetorix was geen keizer.

Geen edelman.

Geen keus van God.

 

Hij was aarde, vuur en verzet.

Een herinnering aan wat Frankrijk zou willen zijn:

moedig, standvastig,

en zelfs in verlies — eervol.

 

 

Toen Frankrijk viel bij Sedan,

keek men terug naar Alesia.

Waar een ander land ooit viel.

Maar viel met vuur.

 

En zo werd hij weer tot leven geroepen.

In brons.

In marmer.

Op de Mont Auxois,

in Clermont-Ferrand,

in boeken, in liederen, in schoolboeken en op vaandels.

 

Een ruiterstandbeeld hier.

Een spiegelbeeld daar.

Sommige vernietigd in de oorlog —

zoals hijzelf.

 

Maar de echo bleef.

 

 

Wie nu naar de Morvan komt,

en zwijgt onder de kastanjes van Bibracte,

of kijkt naar de heuvels bij Alésia,

voelt misschien iets trillen in de grond.

 

Geen trompetten.

Geen zwaarden.

 

Alleen een naam

die nooit meer helemaal zal verdwijnen.

 

Vercingetorix.

De man die verloor.

En toch

niet verdween.

Wil je de Morvan Gazette steunen met een gift? klik hier

💡 Antwoord Op De Trivia Vraag:

La Pierre-Qui-Vire – letterlijk “de Steen die draait”.

 

Volgens de volksverhalen zou deze mysterieuze steen bij middernacht driemaal om zijn as draaien, als herinnering aan de oude geesten die hier ooit waakten. Vandaag vind je er de abdij van La Pierre-Qui-Vire, nog steeds een plek vol stilte en geheim.

 

Elf zuchten van licht

 

De elfde editie ademt als een veld bij dageraad —

stil, maar vol belofte.

 

Elf momenten, niet gezocht maar gebleven:

 

Een raam dat opengaat en de geur van nat hooi binnenlaat.

Een oude man die zijn pet licht voor de ochtendzon.

Een meisje dat haar schoenen vergeet bij de beek.

Een hond die even stil blijft staan, alsof hij iets begrijpt.

Een hand die druiven plukt, niet om te tellen maar om te delen.

Een brief die gevonden wordt tussen twee boeken.

Een stoel op het erf, nog warm van wie daar zat.

Een viool die oefent achter een schuurdeur.

Een blik die langer blijft dan bedoeld.

Een brood dat breekt, dampend in de avondlucht.

En ergens, ver weg, een vogel die het nog eens zegt.

 

We schrijven niet om te bewaren —

maar om het licht te volgen dat telkens weer terugkeert.

 

Want wat klein lijkt, draagt vaak het grootst.

 

Misschien is het de Morvan.

Misschien ben jij het.

 

Dank dat je er bent.

Tot gauw,

 

— Théo

Word sponsor/adverteerder van de Morvan Gazette

Sluit je aan als sponsor of adverteerder en ontvang zichtbare erkenning, vaste kortingen en voorrang bij plaatsing — een warm plekje in onze digitale krant & website, editie na editie.

 

Meer weten? Mail naar servicedesk@morvangazette.com

Contactgegevens – Morvan Gazette

E-mail: servicedesk@morvangazette.com

 

WhatsApp: +1 555 777 7276

 

Website: www.morvangazette.com

 

Facebook: facebook.com/morvangazette


Instagram:
instagram.com/morvangazette

Morvan Gazette

Volg ons op social media:

Morvan Gazette Instagram

Morvan Gazette Facebook

Morvan Gazette Links:

Sponsor worden of Adverteren?

Steun Morvan Gazette

Doe de ondernemers quiz

Snel naar:

Laatste Nieuws

Artikelen

Archief

© 2025 Morvan Gazette.


Morvan Gazette is een lokale nieuwsbrief vol landlucht en verhalen — voor wie woont, droomt of dolend thuiskomt in de Morvan. Of je nu een huisje hebt tussen de heggen, hier neerstrijkt voor de zomer, of gewoon heimwee hebt naar het zuiden: deze nieuwsbrief vertelt je wat er leeft. Van markten en wandelingen tot dorpsfeesten en vergeten geschiedenis. Lees mee, dwaal mee — en wie weet zien we je daar, onder de lindeboom bij de mairie, met de Gazette op schoot.

© 2025 Morvan Gazette.

THIS PUBLICATION SPONSORED BY